2008年6月19日 星期四

2008年4月17日 星期四

WORK1-5:發明的故事。

泡麵發明之父是日本大阪市日清食品公司會長—安藤百福。

泡麵的歷史其實並不悠久,第一包泡麵,名稱是「雞湯拉麵」,誕生於一九五八年的日本。從它誕生那一年算起,今年正好年滿四十三歲。  他看到二次大戰後的日本國弱民貧,欲吃一碗熱騰騰的拉麵而不可得,於是興起了發明泡麵的念頭。  
設定的商品目標是好吃、安全、簡單、廉價、長期常溫保存。  經過一段長時間的努力研發,一九五八年第一包泡麵在日本正式上市,銷售成績年年高升,一九六一年,泡麵年產量是五億五千萬包;一九六三年,驟增至二十億包;一九六五年,更飆到二十五億包。 主要成分:以肉燥米粉為例  米粉 白米 實用澱粉  精鹽  味精  糖  辛香料  脫水蔬菜  脫水豬肉  豬肉抽取物  精製豬油  紅蔥頭;營養標示:以肉燥米粉為例 蛋白質4.0公克 脂肪8.4公克 碳水化合物47.9公克 鈉536毫克 。

日本的曾對碗裝泡麵的營養成分進行調查,發現維他命A、C是零,其他的維他命含量也非常少,反而鹽分是一天攝取量的兩倍,更且化學調味料更足足有1公克。如果常吃泡麵,會導致維他命不足、礦物質缺乏、鹽分攝取過多,以及化學調味料引發的味覺障礙等各種營養失調症。  
另外碗裝泡麵的容器多用聚苯乙烯,加熱會變形,為了避免在加熱時變形,廠商加入酸化防止劑BHT作為安定劑。BHT是致癌物質之一,會引起肝臟肥大、染色體異常、和降低繁殖機率。  
還有大多數泡麵都經過油炸,油裡面也放有BHT,所以用熱水沖泡時,有害人體的物質,會從泡麵及容器兩者溶解出來。  
可怕的是,會有苯乙烯單體溶解出來。如果倒水在苯乙烯(styrene)材質的杯子,會溶出6~9ppb(十億分之一),如果加入熱水,溶解量更徒增到51ppb。  人類平均體重一公斤一天0.001mg的苯乙烯單體是危險攝取量,業界也承認一個碗裝泡麵溶解出0.015mg,是危險量的十四分之一,考慮個人體質不同,數量值得憂慮。  
「將碗裝泡麵稱之為亡國食品一點也不為過」。建議愛麵族最好選擇添加物較少的白麵條,比較有益健康。

WORK1-4:發明的故事。

在我國古代人們就發明瞭食物防腐保鮮的方法。《詩經》中就有奴隸們冬日鑿冰儲藏,供貴族們夏季飲用的記載。古籍《周禮》記載“祭祀共冰鑒”。“鑒”其實就是個盒子,裏頭放冰,再將食物放在冰的中間,起到對食物防腐保鮮的作用。由此可見,鑒是我國的冰箱之祖了。1978年,湖北省隨縣曾侯乙楚墓就出土了一件“銅冰鑒”。它是一件雙層器,方鑒內套有一方壺。夏季,鑒、壺壁之間可以裝冰,壺內裝酒,冰可使酒涼。可以說,銅冰鑒是迄今為止世界上發現最早的冰箱了。
19世紀末,一個在英格蘭工作的美國人雅可比.帕金斯有了一個新發現,這一發現導致了冰箱的發明。1834年他發現當某些液體蒸發時,會有一種冷卻效應。帕金斯要求一群技工來製造一個可證實這個想法的工作模型。不久,家用冰箱體積變得更小,更有便於進入廚房。果然,這個裝置在某個晚上真的産生了一些冰。技工們興奮地拿著冰,跳進一輛馬車,飛速駛向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果。冰箱最重要的用途之一是在輪船上。大型冷藏庫意味著船舶能夠在長距離航行中運載食用鮮肉,例如羔羊肉能從新西蘭出口到歐洲帕金斯此時已上了年紀,他沒有在市場上出售自己的發明物。出售發明物的人的生活在澳大利亞的一個蘇格蘭印刷工—約翰·哈裏森。哈裏森很可能在並不瞭解帕金斯成果的情況下發現了冷卻效。他用醚來清洗金屬印刷鉛字,某一天注意到了物質的冷卻效應。到1862年,他的第一批冰箱就上市了。哈裏森還在維多利亞本狄哥一家啤酒廠裏設置了第一個製冷車間。
德國工程師卡爾·馮·林德在1879年製造出了第一台家用冰箱。

WORK1-3:發明的故事。

「麻將」的發明者——鄭和
     提起打麻將,中國可能無人不曉,但麻將的歷史由來許多人卻並不瞭解,細說起來很有一番意思。麻將是中國人發明的一種娛樂工具,深受國人喜愛,但其發明過程有一段歷史背景故事。
  據說,明朝的三保太監鄭和七次下西洋,組建了當時世界上最大規模的船隊,並率數萬將士,名義上是經商貿易,實質是尋找失蹤的小皇帝建文帝。

  在長年的航海過程中,許多將士因海上生活單調枯燥和思鄉之苦,精神萎迷不振,甚至積鬱成疾。
  鄭和看了非常著急,擔心長此下去,後果不堪設想。他認為必須要製作一種新的娛樂工具,給將士們解除煩悶,這種娛樂工具既要製作簡便,又要讓廣大士兵都能學會,最好能容納兩個以上的人同時參與。
  經過冥思苦想,鄭和終於想到就地取材,利用船上現有的毛竹做成竹牌,刻上文字圖案,再制定遊戲規則,放在吃飯的方桌上就能供四人同時娛樂。
  在文字圖案的確定上,為了迎合將士們的心理和航海的實際,鄭和同樣動了一番腦筋。比如:紅「中」代表中原大地,迎合將士們的思鄉之情,由於中國的帝王一向偏愛紅色基調,故特意將「中」字設置成紅色。
  因為航海的目的名義上是經商,故竹牌刻上「發」字,以迎合大家的發財心理,發多少財?「一萬」、「二萬」、「三萬」……「九萬」。
  由於航海中受食品來源製作條件的限制,將士們的日常主食是烙制的圓形大餅,吃多少餅?「一餅」、「二餅」、「三餅」……「九餅」。
  遇到風平浪靜時,將士們也常捕魚來改善伙食,捕多少條魚?「一條」、「二條」、「三條」……「九條」。
  船隊在海上航行,將士們整天看到的是一片白茫茫的滄海,故竹牌中設置了「白皮」。
  鄭和當年航海使用的是帆船,所以最關心的是風向,故竹牌刻置了「東」、「南」、「西」、「北」風。
  長年的海上航行,人們感受最深切的是季節冷暖的變化,乾脆就刻上「春桃」、「秋菊」、「夏荷」、「冬梅」四朵花來代表一年四季,儘管後來竹牌上的圖案發生了變化,但「花」的叫法仍然沒變。
  鄭和發明的這種新式竹牌娛樂工具,不像「圍棋」、「象棋」那樣深奧難學,普通士兵一學就會,很快就在將士中推廣開來。將士們萎迷不振的狀況也隨之一掃而光,鄭和也為終於找到了排遣將士們鬱悶和思鄉煩惱的途徑而開心。
  後來一些將士們向鄭和反映:這種竹牌太好玩了,大家都非常喜愛,將士們一玩起來就精神麻木、如癡如醉,不僅樂不思鄉,而且有時連飯都忘了吃。但大家都把玩這種遊戲叫打「竹牌」,名稱不太雅觀,還是請主帥另賜一個名字吧?鄭和想了想回答:既然這種遊戲能夠麻痺將士們的精神,那就叫做「麻將」好了。
        從此,「麻將」的名字就產生了,而且由海上傳到陸地,打法也不斷花樣翻新,逐漸成為中國人的主要娛樂工具。
  應該說,當初鄭和發明「麻將」有其積極意義,在解決海上航行的寂寞和孤獨方面功不可沒。也許沒有「麻將」的發明,很可能由於將士們精神上的崩潰而導致重大變故發生,使後續的航行難以進行。
  比如:後來的西方航海家麥哲倫的環球航行中,就曾發生了其中一艘帆船中途叛亂返航的情況。可見咱們中國老祖先確有先見之明,鄭和用一種普及性的遊戲,就巧妙地化解了可能造成的航海悲劇。
  至於後來「麻將」成為中國人的主要賭博用具,這當然是鄭和當初發明「麻將」時始料未及的。那些整天沉溺在「麻將」場上難以自拔的人,是賭博的劣根性較強,還是「麻將」的誘惑力太大?這就很難解釋了。俗話說:「酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷」。總之,不能簡單地歸結到「麻將」本身。
  希望瞭解了「麻將」歷史由來的人們,不要曲解了鄭和發明「麻將」的初衷目的,千萬不能樂而忘憂、不思進取,將自己有限的生命無謂地消磨在「麻將」牌上,而應該抓緊機遇、只爭朝夕,為中華民族的重新崛起努力奮鬥。 



WORK1-2:發明的故事。

電腦(computer)的原來意義是『計算機』,也就是說,人類會發明電腦,最初的目的是幫助處理複雜的數字運算。而這種人工計算器的概念,最早可以追溯到十七世紀的法國大思想家帕斯卡。帕斯卡的父親擔任稅務局長,當時的幣制不是十進位,在計算上非常麻煩。帕斯卡為了協助父親,利用齒輪原理,發明了第一台可以執行加減運算計算器 。後來,德國數學家萊布尼茲加以改良,發明了可以做乘除運算的計算器。之後雖然在計算器的功能上多所改良與精進,但是,真正的電動計算機,卻必須等到西元1944年才製造出來。
第一部真正可以稱得上電腦的機器,則誕生於1946年的美國,名字叫做ENIAC。這部電腦使用真空管來處理訊號,所以體積龐大(佔滿一個房間)、耗電量高(使用時全鎮的人都知道,因為家家戶戶的電燈都變暗了!),而且記憶容量又非常低(只有100多個字),但是,卻已經是人類科技的一大進展。而我們通常把這種使用真空管的電腦稱為第一代電腦。
由於真空管體機大,又常發生故障,因此又發明了第二代電腦:使用耗電少、體積小、價格也便宜的電晶體來處理訊號。
到了第三代電腦,使用體積更小、而且一小片的功能就等於數百個真空管的積體電路(IC)來處理訊號,到這個時候,電腦的體積也縮小了許多。
到了第四代電腦,利用了體積比IC更小,而功能更強的大規模積體電路(LSI)來處理內部訊號,使電腦的能力日趨強大。而這時期也發展了微型積體電路,將電腦的中央處理裝置(CPU,常聽到的Pentium系列就是指CPU而言)全部安裝在一個電路板上,大大縮小了電腦體積,而發展出個人電腦(PC)。 
我們現在正處在第四代電腦時代,而第五代電腦是什麼面貌呢?那就是人工智慧電腦。相信不久的將來,我們就能進入新的電腦時代

WORK5:尋找問題的方法

【研究主題】電子血壓測量器
(一)
1.名詞列舉法-
部份品:螢幕部份、機身、充電座、充氣管線、魔鬼氈貼布、按鈕。
材料:LCD、塑膠、魔鬼氈、尼龍布。
製法:沖壓、射出。
引發問題:不耐摔、液晶無法夜視供緊急使用、損壞率高、測不到過瘦的人正確血壓、怕水。

2.形容詞屬性-
顏色:白色居多。
形狀:方型。
引發問題:屬醫療用品,須給人穩重、乾淨、專業等意象,在顏色及造型上難以突破其限制。
可否作為裝飾品:也可以,只是很貴,又不漂亮。

3.動詞屬性-
機能-可測量血壓、心跳、脈搏、充電式。
引發問題-若故障如何得知?單人是否可以使用?管線漏氣該如何維修?

(二)
1.缺點列舉法-
a.不耐摔。
b.不防水。
c.手臂套繃太緊會不舒服。
d.太貴。
e.複合性不夠高。


2.希望列舉法-
a.可以進化成完善的全套身體檢查機器!
b.新增遊戲等功能,讓等待電腦結果這段時間有休閒活動。
c.可報時、看新聞,不然不測血壓的時候很浪費,擺著也不知道要做什麼。
d.和醫院建立連線系統,一有血壓過低或過高問題,直接連線給家庭醫生,派遣救護車過來。
e.改成大螢幕,液晶觸控式面板,方便老人家使用!
f.改變顏色,老人不喜歡白色。










WORK4:媒體創意融合列舉。

1.請各舉出以上四種媒體創意融合模式的其他例子,愈多愈好。
如:
蜘蛛人綠巨人浩克(漫畫+電影動畫)
Second Life(第二人生)(動畫+遊戲)

A:
魔戒三部曲(小說+電影+遊戲)
仙劍奇俠傳(電視劇+電玩+漫畫)
娜尼亞傳奇-獅子、女巫、魔衣櫥(電影+小說)

向左走向右走(繪本+電影)
蝙蝠俠(電影+電玩+漫畫)
夜魔俠(電影+漫畫)

驚奇四超人(電影+漫畫)
超人(電影+電玩+漫畫)
閃電俠(電玩+漫畫)


2.試發想自己的媒體創意融合的點子,並以實際例子作為發想目標並說明:例如物理課本與其他媒體融合所產生的創意互動遊戲、太陽餅與其他媒體融合所產生的動畫或電玩、以台中(城市、美食、購物)地圖所發展的偶像劇故事、動畫或電玩………

A:推廣蘋果電腦iPod系列產品為主軸,和徵稿、動畫、KUSO短片、塗鴉、現場歌唱選秀做結合

  1. 徵稿:在blog及各大校bbs上強力推廣,徵求300字以內iPod的使用心得,入選者登件於蘋果電腦台灣官方網站,並給予每件五百元銷貨折讓卷為獎勵。
  2. 動畫:蘋果產品係以強大的影音功能為強打,歡迎參賽者以動畫方式表現iPod或蘋果產品之功能、便利性,初賽取30名,進入複賽,由公開的網路平台進行徵選,讓參賽者號招百萬親朋好友來投票,決賽取三名,分送等值之iPod產品。
  3. kuso短片:iPod讓音樂融入你的生活態度裡!搖滾、古典、抒情、流行、地下,你喜歡的音樂通通放在iPod裡,想怎樣聽就怎樣聽,想怎樣拍就怎樣錄影,iPod讓你表現自己,徵求拍攝三分鐘內kuso短片,就是要kuso才high!
  4. 塗鴉:環保當道,shuffle style也當道,請以不破壞市容為最高原則,畫出【ipod】字樣,以創意性、配色、設計感、環保性四大原則為選評基礎,前十名可獲得ipod shuffle一件【不挑色】。
  5. 現場歌唱選秀:你要秀,ipod更要秀!請以ipod錄音將音檔轉成mov寄到蘋果電腦台灣區代表地,來當明日之星!